serret — (sè rè) s. m. Nom, dans le département de la Drôme, d un fromage volumineux, blanc et tendre qu on laisse mûrir dans une épaisse enveloppe de foin. ÉTYMOLOGIE Serrer. SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE SERRET. Ajoutez : HIST. XVIe s. • Mais le… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
viande — I. Viande, Esca, Cibus, Cibaria. Il vient de Viuo Latin, ce que l Itaþlien represente mieux, disant, Vivanda. et parce viande, c est ce dont l homme se paist pour vivre. L Espagnol conformément à ce dit, Yo biþve con el Duque, pour dire, Je suis… … Thresor de la langue françoyse
Calloet-Kerbrat — Gabriel Calloet Kerbrat Gabriel Calloet de Querbrat (ou Calloet Kerbrat, selon l orthographe bretonne qu il utilise parfois), né à une date inconnue, entre 1616 et 1620[1] à Kerbrat en Servel, actuellement dans la commune de Lannion (Côtes d… … Wikipédia en Français
Gabriel Calloet-Kerbrat — Gabriel Calloet de Querbrat (ou Calloet Kerbrat, selon l orthographe bretonne qu il utilise parfois), né à une date inconnue, entre 1616 et 1620[1] à Kerbrat en Servel, actuellement dans la commune de Lannion (Côtes d Armor) et décédé après 1688 … Wikipédia en Français
Gabriel calloet-kerbrat — Gabriel Calloet de Querbrat (ou Calloet Kerbrat, selon l orthographe bretonne qu il utilise parfois), né à une date inconnue, entre 1616 et 1620[1] à Kerbrat en Servel, actuellement dans la commune de Lannion (Côtes d Armor) et décédé après 1688 … Wikipédia en Français
Pirou — 49° 10′ 00″ N 1° 34′ 04″ W / 49.1666666667, 1.56777777778 … Wikipédia en Français
BRIE — Située entre la Seine et la Marne, la Brie est une plaine de calcaire, meuliérisé en surface, se relevant à l’est au dessus de la Champagne à 250 mètres; drainée d’est en ouest par des cours d’eau aux vallées encaissées, c’est une région de… … Encyclopédie Universelle
caillé — caillé, ée 1. (ka llé, llée, ll mouillées) part. passé. Sang caillé. • On craint le lait trié ou caillé, J. J. ROUSS. Ém. I. caillé 2. (ka llé, ll mouillées) s. m. Lait caillé. Manger du caillé. On désigne ainsi tantôt le lait coagulé en masse… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
faisselle — (fè sè l ) s. f. Panier d osier, corbeille ou paillasson pour le fromage. Vase en terre percé de trous dans le fond, pour laisser égoutter le petit lait qui s y sépare de la partie caséeuse et coagulée. En Normandie, la table sur laquelle… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
fourrage — 1. (fou ra j ) s. m. 1° Nom donné aux tiges, feuilles et racines des plantes vertes dont les bestiaux se nourrissent. Fourrage vert. Fourrage sec. Dans l acception la plus générale, fourrage comprend toutes les substances d origine végétale… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
